簡単！失敗しないシュークリーム♡
バターは ちょっと お高いし・・・ケーキ用マーガリンで代用o(^o^)o失敗なく簡単シュークリームd=(^o^)=b
このレシピの生い立ち
ど～しても家でシュークリームが作りたくてf(^_^;というか家族からの催促です(‾▽‾;)なかなか上手く出来ました(^^)b
簡単！失敗しないシュークリーム♡
バターは ちょっと お高いし・・・ケーキ用マーガリンで代用o(^o^)o失敗なく簡単シュークリームd=(^o^)=b
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ど～しても家でシュークリームが作りたくてf(^_^;というか家族からの催促です(‾▽‾;)なかなか上手く出来ました(^^)b
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ありがとうございます( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ - 2
卵は溶いておきます。
耐熱容器にケーキ用マーガリン&水を入れレンチン(600㍗で2分) - 3
レンジから出して 薄力粉を加え 木ベラで素早く混ぜて もう一度レンチン(600㍗で1分)
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溶き卵を少しずつ加え混ぜ 木ベラで落とすと ゆっくり落ちる位の固さにします。(卵で生地の調整をして下さいね)
- 5
オーブンを190℃に予熱。
天板にクッキングシートを敷き 生地を絞ります。(今回はしぼり袋に入れました) - 6
霧吹きで生地に まんべんなく水をかけます。
- 7
オーブン190℃で30分焼きます。(オーブンは絶対に開けないで！温度が下がると生地が ××しぼんでしまいます)
- 8
焼き上がったら冷まして お好みのクリームやフルーツを挟んで下さいね((o(^∇^)o))
コツ・ポイント
生地の固さを卵で調整出来ていれば間違いないと思います。最初Lサイズの卵で失敗して今回はMサイズ2個でリベンジf(^_^;きっちり使ってOKでした(^_^)v
オーブンによって焼き具合に違いがあるので様子を見て下さいね！焦げそうなら途中で！！
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