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かじきマグロのフライ
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かじきマグロのフライ-レシピのメイン写真

かじきマグロのフライ

みっちょん109
みっちょん109 @cook_40066620

とっても簡単なのに、おいしい!の一言です。
このレシピの生い立ち
出来立ては、超うまいです!!

とっても簡単なのに、おいしい!の一言です。
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かじきマグロのフライ

みっちょん109
みっちょん109 @cook_40066620

とっても簡単なのに、おいしい!の一言です。
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出来立ては、超うまいです!!

とっても簡単なのに、おいしい!の一言です。
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材料

  • かじきマグロ 適量
  • ☆みりん・しょうゆ・酒 各大1
  • しょうが(すったもの) 適量
  • かたくりこ 適量
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作り方

  1. 1

    かじきマグロは、血合いを取るため、湯をかける。

  2. 2

    ☆としょうがをいれた袋にマグロをつける。少しもんで30分おいておく。

  3. 3

    かたくりこをまぶして油で揚げる。

  4. 4

    できあがり

コツ・ポイント

安いきれっぱしのようなマグロでも、いいです!ごはんがすすみます!!

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みっちょん109
みっちょん109 @cook_40066620
2010/07/15 02:12に公開
千葉に住んでいる新米ママです。あかちゃんの笑顔に毎日癒されています^^
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このレシピのキーワード

フライ 片栗粉 酒 めかじき しょうが

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