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✿冷蔵庫にある物でプルコギすき焼き風✿
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✿冷蔵庫にある物でプルコギすき焼き風✿-レシピのメイン写真

✿冷蔵庫にある物でプルコギすき焼き風✿

REI_MAM
REI_MAM @cook_40044314

コストコで大量GETしたプルコギは冷凍保存!
普通のお肉でもOKですよ★

10,9/22レシピ見直しました^^;
このレシピの生い立ち
パパにすき焼きが食べたい!!
と言われたものの材料がない・・・
そんな時に便利♬なプルコギで~
簡単すき焼き出来ちゃいました~♬

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普通のお肉でもOKですよ★

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と言われたものの材料がない・・・
そんな時に便利♬なプルコギで~
簡単すき焼き出来ちゃいました~♬

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✿冷蔵庫にある物でプルコギすき焼き風✿

REI_MAM
REI_MAM @cook_40044314

コストコで大量GETしたプルコギは冷凍保存!
普通のお肉でもOKですよ★

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と言われたものの材料がない・・・
そんな時に便利♬なプルコギで~
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材料

  • プルコギ 150g
  • じゃが芋 大1個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 白菜 1/4個
  • もやし、ワカメ、麩、など 好きなだけ
  • ◎味醂 大匙2
  • ◎お酒 大匙2
  • ●醤油 大匙2
  • ●蜂蜜 大匙2
  • 水 1カップ
  • めんつゆ 100cc
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作り方

  1. 1

    野菜は適当な大きさに切る。
    じゃが芋は時間短縮のため3分チンしました。

    • ✿冷蔵庫にある物でプルコギすき焼き風✿作り方1写真
  2. 2

    自然解凍したプルコギ油を引いたフライパンで炒めます。

  3. 3

    だいたい火が通ればじゃが芋入れます。

    • ✿冷蔵庫にある物でプルコギすき焼き風✿作り方3写真
  4. 4

    他の野菜も入れます。

    • ✿冷蔵庫にある物でプルコギすき焼き風✿作り方4写真
  5. 5

    ここでまたまた時間短縮のため蒸し焼きに。

    • ✿冷蔵庫にある物でプルコギすき焼き風✿作り方5写真
  6. 6

    野菜の水分が出てきたところで水、めんつゆ、◎を入れ煮詰めます。

    • ✿冷蔵庫にある物でプルコギすき焼き風✿作り方6写真
  7. 7

    ●も後入れで味を見ながら入れてください。

    • ✿冷蔵庫にある物でプルコギすき焼き風✿作り方7写真
  8. 8

    十分火が通っているので後は余熱で食べるまで置いときます。
    このとき味が染みこみます。

コツ・ポイント

圧力鍋がなくたってこの方法だと10分でできちゃいます❤
時間短縮で忙しいママもこれは助かりますよね。

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REI_MAM
REI_MAM @cook_40044314
2010/07/15 02:14に公開
今年11歳になる娘のママです。今2人目妊娠中✧レポ掲載やお礼が遅くなりがちですが気長に待っていただければ幸いです。
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このレシピのキーワード

すきやき プルコギ 白菜 もやし ワカメ じゃがいも はちみつ お麩 酒 玉ねぎ

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