覚えやすいカラメルソース♪
かけるタイプのカラメルソース☆覚えやすい分量です。
このレシピの生い立ち
プリン用にかけるタイプのカラメルソースを。
アプリでひらく作り方
- 1
グラニュー糖を鍋に入れて火にかける（※深い鍋が理想）。
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- 2
色が変わってきたら、ヘラでゆっくり混ぜる。
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- 3
色がどんどん濃くなってきて、泡があがってきたら、すぐに火からおろす。
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- 4
熱湯を２回に分けて加える。（※この時、砂糖の温度は高温なので、跳ねに注意。）
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- 5
器に注いで荒熱を取って出来上がり。
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- 6
プリンにかけてどうぞ☆プリンは、https://cookpad.wasmer.app/recipe/1188246
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