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超簡単！豆腐ステーキ♪
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超簡単！豆腐ステーキ♪-レシピのメイン写真

超簡単！豆腐ステーキ♪

たま☆さくら
たま☆さくら @cook_40044704

定番の豆腐ステーキ♪味付けは、青しそドレッシングで簡単に♪
このレシピの生い立ち
定番の豆腐ステーキを、簡単に味付けしたかったので、冷蔵庫にあった青しそドレッシングで調味してみました♪

定番の豆腐ステーキ♪味付けは、青しそドレッシングで簡単に♪
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材料

２人
  • 木綿豆腐 １丁
  • 小麦粉 適宜
  • かつお節 ３ｇ
  • 青しそドレッシング 大さじ１～
  • ゴマ油・サラダ油 適宜
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作り方

  1. 1

    豆腐を水切りして、８等分位に切ります。小麦粉をまぶします。

  2. 2

    フライパンに、ゴマ油とサラダ油を入れて、豆腐を入れて焼きます。うっすら焦げ目が付くまで触らずに。。。

  3. 3

    焦げ目がついたらひっくり返して裏面も焼きます。

  4. 4

    両面が焼けたら、かつお節をふりいれ、青しそドレッシングを回しかけて完成です！

  5. 5

    我が家の冷蔵庫にあったドレッシングはこれです～♪

    • 超簡単！豆腐ステーキ♪作り方5写真

コツ・ポイント

豆腐の水切りは、しっかりしたほうがいいと思います。

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たま☆さくら
たま☆さくら @cook_40044704
2013/03/12 07:03に公開
はじめまして*:.｡☆..｡.(´∀｀人)たま☆さくらです♪料理やお菓子作りが好きです♪
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このレシピのキーワード

豆腐ステーキ 大葉 かつお節 もめん豆腐 小麦粉

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