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甘くて美味しい♡自家製イチゴジャム♡
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甘くて美味しい♡自家製イチゴジャム♡-レシピのメイン写真

甘くて美味しい♡自家製イチゴジャム♡

チビ太ママのキッチン
チビ太ママのキッチン @cook_40136578

あま〜いイチゴジャムが自宅で簡単に出来上がります(*^^*)
このレシピの生い立ち
カスピ海ヨーグルトを毎日食べるので、ジャムも色々作ってます(*^^*)

あま〜いイチゴジャムが自宅で簡単に出来上がります(*^^*)
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材料

  • イチゴ 1パック
  • 砂糖 イチゴの30%
  • レモン汁 大2
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作り方

  1. 1

    イチゴを洗い、好みの大きさに切る。
    (私は半分や1/4などバラバラにしました)

    • 甘くて美味しい♡自家製イチゴジャム♡作り方1写真
  2. 2

    砂糖をイチゴの30%準備する

  3. 3

    鍋にイチゴと砂糖を入れて煮立てる。自然と水分が出てきます。時々かき混ぜなら煮てください!

    • 甘くて美味しい♡自家製イチゴジャム♡作り方3写真
  4. 4

    アクが出るのでお玉でこまめに取る。

    • 甘くて美味しい♡自家製イチゴジャム♡作り方4写真
  5. 5

    30ほど煮込んだら最後にレモン汁を入れて出来上がりです(*^^*)

    • 甘くて美味しい♡自家製イチゴジャム♡作り方5写真

コツ・ポイント

煮込むときに一度グツグツし出したら弱火にしてください。焦げないように時々回しながら作ってください(*^^*)
甘さ控えめがよければ20%とかでいいと思います!

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チビ太ママのキッチン
チビ太ママのキッチン @cook_40136578
2018/04/18 11:44に公開
いつも1回限りのレシピになっていたので、健忘録としても使えるようにマイキッチン始めました!どの家庭にもある材料で作ってるので参考にしてみて下さい(^^) 更新はかなり遅めです…。が、簡単で分かりやすく、美味しくできるものを載せるようにしています♪私もクックパッドはレシピの参考に良く使ってます!
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このレシピのキーワード

イチゴ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18188846
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