小松菜で簡単キムチ作り！

Name: 小松菜で簡単キムチ作り！
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小松菜 １束; ☆塩 大さじ1; にんにく、生姜 各大さじ1; 砂糖 大さじ1; 塩 小さじ2; 粉唐辛子 大さじ1.5〜2

お家で簡単にキムチができます。
味付けによってサラダようにも、ご飯の友にも、
肉の塩焼きにもぴったり合います。
このレシピの生い立ち
韓国では白菜以外に色んな野菜を使ってキムチをつけます。
白菜キムチよりもっと簡単に手軽くできます。

材料

小松菜を洗う時と和える時は優しく扱ってください。
お酢大さじ一杯とごま油を少し入れたらチョレギサラダ風になります。

韓国ライフ @cook_40140386

2018/04/18 06:52に公開

在日23年の韓国人です。横浜の関内で韓国語教室をしております。近年、日本でも韓国料理の関心が高くなり、いろんなところに韓国料理講習のために呼ばれていますが、普段、我が家で作っている創作韓国風料理、余った料理の活用、辛くない韓国料理などを紹介したいと思っています。

その他のレシピ