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パパッと出来る! 切るだけ塩セロリ
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パパッと出来る! 切るだけ塩セロリ-レシピのメイン写真

パパッと出来る! 切るだけ塩セロリ

azusonomi
azusonomi @cook_40053769

セロリをパパッとななめギリ、葉っぱまでまるごと食べられます。サラダにスープに、大活躍します!
このレシピの生い立ち
葉っぱの方が栄養があることを知って、いたみやすいセロリを長く食べたくて塩セロリにしました。

セロリをパパッとななめギリ、葉っぱまでまるごと食べられます。サラダにスープに、大活躍します!
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葉っぱの方が栄養があることを知って、いたみやすいセロリを長く食べたくて塩セロリにしました。

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パパッと出来る! 切るだけ塩セロリ

azusonomi
azusonomi @cook_40053769

セロリをパパッとななめギリ、葉っぱまでまるごと食べられます。サラダにスープに、大活躍します!
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葉っぱの方が栄養があることを知って、いたみやすいセロリを長く食べたくて塩セロリにしました。

セロリをパパッとななめギリ、葉っぱまでまるごと食べられます。サラダにスープに、大活躍します!
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材料

  • セロリ 1束
  • 塩 小1~2
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作り方

  1. 1

    セロリを茎のほうから2~3 ㍉幅にななめに切る。
    葉っぱもザクザク刻む。

  2. 2

    ボールに入れたセロリに小さじ1~2を振りかけ両手でなじませる。

  3. 3

    このまま常温で1時間置き、でてきた汁ごと保存容器に入れる。すぐに使用OK!

コツ・ポイント

セロリはななめに切って繊維を断ち切ることで食べたときに口に残りません。

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azusonomi
azusonomi @cook_40053769
2018/04/18 06:55に公開
毎日の食事とお弁当づくりで、彩りよく野菜をできるだけおいしくとりたくて日々奮闘しています 。(*´︶`*)♡少しの工夫で栄養になるものをプラスして目指すは『楽チン楽しいごはん』作りです♬*゜甘いもの大好き♡♡ 皆さんのレシピにお世話になってまーす。写真は5月のお茶畑 .。.:* ♬*゜
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セロリ

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