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覚書　煮物リメイクで絶品おから
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覚書　煮物リメイクで絶品おから-レシピのメイン写真

覚書　煮物リメイクで絶品おから

ばたこ1984
ばたこ1984 @cook_40118684

余ったひじきの煮物とお豆腐屋さんで貰ってきたおからで簡単な一皿を
このレシピの生い立ち
中途半端に残った煮物と貰ってきたおからの消費に作りました

余ったひじきの煮物とお豆腐屋さんで貰ってきたおからで簡単な一皿を
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材料

  • 余った煮物 適量
  • おから 適量
  • 粉末だし 適量
  • 醤油 適量
  • 砂糖 適量
  • ほうれん草など青い野菜 お好みで
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作り方

  1. 1

    何も味の付いてないいおからに余った煮物の具だけ混ぜる。

  2. 2

    味見して煮物の汁を入れる。緩いのが好きでない方はココで粉末だし、砂糖でしっかり味をつける。

  3. 3

    味をみてOKならば残った汁で出来上がりの緩さを決める。醤油を入れると緩くなるので出来るだけ粉末だしがお勧め！

コツ・ポイント

彩りに茹でたほうれん草などを入れるとキレイです。

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ばたこ1984
ばたこ1984 @cook_40118684
2013/03/25 12:13に公開
パン作りにはまって早9年。作るのも食べるのも大好き！！
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このレシピのキーワード

煮物 おから ほうれん草

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