じゃがいもは皮をむき半月切りにし、耐熱皿に並べてふんわりとラップをかけレンジ500Wで6分。

玉ねぎは5mmくらいの薄切り、ベーコンも5mmくらいに切る。

フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンをカリッとするように炒める。

玉ねぎを加え更に炒める。

玉ねぎがしんなりしたらじゃがいもを加える。

じゃがいもに油が回ったら、コンソメ、塩、こしょうで味付けする。

トースター可のお皿に炒めたものを並べ、ピザ用チーズを乗せ、トースターでチーズが溶けるまで焼く。