＊を混ぜて生地作り。写真は４人前

(できれば冷蔵庫で１時間以上寝かせると生地が伸びやすくなります)

【温度250℃】
◎を５分ほど混ぜながら炒めたら、

一旦お皿に出す。

●を野菜がしんなりするまで炒めて、

プレートの
端に寄せる。

❶の生地を丸く薄く広げ、

(生地の、お玉半分位はとっておく)

A→❷→❸→B
の順に乗せる。

肉を置き塩こしょう

❹でとっておいた生地を全体にかける

一番下の生地のふちが持ち上がったら、ひっくり返してフタして5分【200℃】

うちはステンレスのボウル使用←フタ省略可

５分たったら、【250℃】にし、

卵を生地の大きさに広げ、

❼をそのままの向きで乗せ、

１～２分したら
ひっくり返して
♥♥できあがり♥♥

卵が１番上の状態

お好みで、ソース等をかけてどうぞ！

私は何もかけず食べてます♩肉野菜の甘みが良く分かり美味

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県人うちの基本♡広島風お好み焼き♡

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