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さばのソース煮
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さばのソース煮-レシピのメイン写真

さばのソース煮

コーミソース君
コーミソース君 @cook_40065493

さば以外の切り身魚(カジキマグロなど)でもおすすめ!魚好きの方にはもちろんですが、苦手な方でもパクパクとイケちゃいます♪
このレシピの生い立ち
『こいくちソース』だからできる魚の煮付け。魚の煮物には醤油や味噌って決めつけていませんか?ソースで作るとすっきりとした味わいに適度な甘みと塩味で、とっても簡単に、おいしいく仕上がります。お子様にもおすすめの料理ですよ。

さば以外の切り身魚(カジキマグロなど)でもおすすめ!魚好きの方にはもちろんですが、苦手な方でもパクパクとイケちゃいます♪
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さばのソース煮

コーミソース君
コーミソース君 @cook_40065493

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材料

4人分
  • サバ 4切れ
  • タマネギ 1個
  • コーミこいくちソース 1/2カップ
  • 水 1/2カップ
  • ブロッコリー 適宜
  • ニンジン 適宜
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作り方

  1. 1

    サバは軽く塩をして、しばらくおき、水気をふき取る。

  2. 2

    タマネギはくし形に切る。

  3. 3

    鍋にコーミこいくちソースと水を加えてひと煮し、【1】と【2】を加え、おとしぶたをして、10分ほど煮る。

コツ・ポイント

※お好みでつけ合わせ用に、茹でたブロッコリーやニンジンなどを【3】の工程で加えてひと煮します。

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コーミソース君
コーミソース君 @cook_40065493
2011/12/19 07:11に公開
心にいい 体にいい 家族にいい・・・コーミはそんな『いい味』を求め 提供していきます。いい笑顔があふれる楽しい食卓作りを応援します。
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このレシピのキーワード

煮物 サバ にんじん ブロッコリー 玉ねぎ

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