簡単焼くだけ♪手羽とポテトのオーブン焼き

焼くだけ~簡単♪子供も大人もかぶりついていつも「あっ!」という間になくなるメニュー。おもてなしでも大好評です♪
このレシピの生い立ち
簡単だけど美味しくて豪華に見えるものが作りたくて♪
簡単焼くだけ♪手羽とポテトのオーブン焼き
焼くだけ~簡単♪子供も大人もかぶりついていつも「あっ!」という間になくなるメニュー。おもてなしでも大好評です♪
このレシピの生い立ち
簡単だけど美味しくて豪華に見えるものが作りたくて♪
作り方
- 1
裏と表の面に、数か所フォークでグサグサと穴を開けます。
- 2
裏面に塩コショウをします。
- 3
皮のついている面に塩コショウをします。
- 4
すり下ろしたニンニクと生姜をちょんちょんと手羽先に乗せます。
そのまま袋に入れて揉むだけでもオッケー! - 5
のせたにんにくとしょうがを表面に伸ばします。面倒な時はジップロック等に直接にんにく&生姜を入れてモミモミして下さい♫
- 6
ジップロック等に入れて1時間~お好きなだけ冷蔵庫で寝かせておきます。一晩置いてもOK。冷凍しておけばいつでも焼けます。
- 7
時間がない時は、寝かせなくても大丈夫!
- 8
天板に手羽先を乗せ、すき間に茹でたジャガイモを敷き詰める。じゃが芋にも塩コショウを振る。お肉にも塩胡椒多めがお勧め♫
- 9
全体にオリーブオイルをたっぷり多めに振り掛けます。
- 10
予熱しておいた230℃のオーブンで、皮を上にして
表面に焼き色が付くまで35〜40分くらい焼く。 - 11
昨年のクリスマスはこれで簡単なローストチキンにしました♪ジューシーで美味しい^^
- 12
鶏肉のうまみを吸ったじゃが芋も美味しいですよ~♪
- 13
今年のクリスマスはネギも乗せて焼いたら美味しい♫
お友達のアレンジ真似っこしました♡ - 14
ローズマリーを一緒に寝かせてから焼くのも、本格的な味で美味しくってオススメです((≧艸≦*))
コツ・ポイント
シンプルな味付け・・なのにすっごく美味しいです♪
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