ピーマンがもりもり食べられるピザ

Name: ピーマンがもりもり食べられるピザ
Yield: ピーマン1個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ピーマン（縦に半分に切る） 1個; ピザ用チーズ ふたつまみ; あみ海老（桜海老でも） ふたつまみ

ビタミンＣたっぷり！
火を通したピーマンの苦味が苦手な私でも、これは大好きです。娘（7歳）にまた作ってとせがまれます。
このレシピの生い立ち
子供が苦手なピーマンも、こうしてほとんど火を通さずに食べれば甘くって食べやすい！ウチの娘（7歳）の大好物です。
いつも奪い合って食べてます（笑）

材料

ピーマン1個分

ピーマンを焼くのではなく、チーズを溶かしたいので上火で焼きます。
トースターより魚焼きグリル上火のほうがピーマンがシャキシャキで好きです。
あみ海老の代わりに、ちりめんじゃこでも美味しいですよ。

お弁当のおかずにもいけます。

ミミミント @cook_40139211

2010/07/18 16:03に公開

はじめまして。8歳の娘と二人暮し。料理は人を笑顔にする最高の方法！

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