冷え改善！鮭の粕漬け焼き
ほんのり香る酒粕の風味が鮭を美味しく引き立てます♪
アプリでひらく作り方
- 1
キッチンペーパーで鮭の水分を取る
-
- 2
味噌と酒粕を合わせ酒を入れペースト状にする
- 3
❷を❶にまんべんなく塗り、ラップをして冷蔵庫に入れて30分なじませる
-
- 4
かぼちゃを5mmくらいの暑さに切り、耐熱皿に並べラップをして600w1分〜1分半加熱する
- 5
しめじは小房に分け、ししとうはさっと洗う
- 6
フライパンにアルミホイルを敷き、鮭を並べ周りに❺も並べ、フタをして弱中火で4分、裏返して❹を加えて4分加熱する。
- 7
鮭と野菜に火が通ったら出来上がり
コツ・ポイント
味噌酒粕は焦げやすいので、焼く前にキッチンペーパーで軽く拭き取ると良いです。
かぼちゃは厚さやレンジの機種によって加熱時間を調整してください。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25845896
