ほんのり甘〜ぃ100%豆乳パン。

ほんのり甘〜ぃ100%豆乳パン。-レシピのメイン写真

ほんのり甘〜ぃ100%豆乳パン。

むにぷに @cook_40089612

膨らみは悪いけど、しっとりもっちり自然な甘さが癖になります(´u｀)何もつけなくても美味。牛乳で作ればﾐﾙｸﾊｰｽに!
このレシピの生い立ち
賞味期限が近付いた豆乳の消費に作ったらゥマ-(゜∇゜)で定番に☆

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むにぷに @cook_40089612

膨らみは悪いけど、しっとりもっちり自然な甘さが癖になります(´u｀)何もつけなくても美味。牛乳で作ればﾐﾙｸﾊｰｽに!
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膨らみは悪いけど、しっとりもっちり自然な甘さが癖になります(´u｀)何もつけなくても美味。牛乳で作ればﾐﾙｸﾊｰｽに!
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材料

1斤

強力粉(国産粉) 260g
無調整豆乳(調整豆乳でも) 185g
きび砂糖 18g
天然塩 5g
無塩バター 30g
脱脂粉乳 8g
ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ 2.5g

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作り方

1

ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ以外の材料をﾊﾟﾝｹｰｽに。ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄは水分に触れないようにてっぺんに。
2

ヘルシーパンコース、または食パンコース焼き色ふつうでスタート。
出来上がり！
3

加える具材は胡麻やレーズン、くるみがオススメです(・∀・)/

コツ・ポイント

豆乳を牛乳に代えるとﾐﾙｸﾊｰｽになりま-す(´∀｀)

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むにぷに @cook_40089612

2010/07/18 16:02に公開

おいしいもんが好き。ベーグル作りに大ハマり中☆

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このレシピのキーワード

パン豆乳強力粉調整豆乳

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