我が家の親子皿♪丼にも可能

我が家の親子皿♪丼にも可能-レシピのメイン写真

我が家の親子皿♪丼にも可能

chiyomikan @cook_40065830

たまねぎがトロトロで鶏もあっさりムネで♪
結構簡単なレシピです。皿ですが本当は丼のレシピなのですよ（笑）
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本に載ってたレシピを我が家流に改良！

たまねぎがトロトロで鶏もあっさりムネで♪
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たまねぎがトロトロで鶏もあっさりムネで♪
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材料

鶏ムネ（モモでも可）一枚
たまねぎ一個
みつば（お好みで）お好みな量
たまご３個
☆だし汁１カップ（200ｃｃ
☆醤油、みりんカップ1/4（50ｃｃ
☆砂糖小さじ1と1/2

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作り方

1

鶏は小さくそぎ切り♪たまねぎは薄くスライス
2

☆を煮立てて①を入れて煮込む。鶏に火が入りたまねぎがしんなりするまで
3

最後に卵を箸にそわせながらいれてフタをして１分。（我が家は半熟なのでもうちょいしても良いです
4

器にのせてみつばをかければ完成です☆
5

わ

コツ・ポイント

コツはよく煮込むこと。（煮込みすぎも注意ですが）我が家は丼というより親子皿になって自分でとって入れる形にしてます♪まぁおつまみになっちゃうのですが（笑）

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chiyomikan @cook_40065830

2010/07/23 13:10に公開

初めまして！料理は大好きです☆子供二人とパパと四人で毎日笑顔になる料理作りを楽しんでやってます☆素敵な料理にめぐり合いますように

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このレシピのキーワード

丼みつばもも卵玉ねぎ鶏胸肉

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