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簡単！中華おこわ風♪もち米の炊き込みご飯
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簡単！中華おこわ風♪もち米の炊き込みご飯-レシピのメイン写真

簡単！中華おこわ風♪もち米の炊き込みご飯

恵美ryh
恵美ryh @cook_40093498

蒸さなくても炊飯器でもちもちの中華おこわが出来上がりです！焼豚とごま油が食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
蒸さなくても簡単に♪

蒸さなくても炊飯器でもちもちの中華おこわが出来上がりです！焼豚とごま油が食欲をそそります♪
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簡単！中華おこわ風♪もち米の炊き込みご飯

恵美ryh
恵美ryh @cook_40093498

蒸さなくても炊飯器でもちもちの中華おこわが出来上がりです！焼豚とごま油が食欲をそそります♪
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材料

  • もち米 ４合
  • 焼豚 200～250g
  • しめじ １パック
  • 人参 1/2本
  • たけのこ 小１本
  • ★酒 大さじ２
  • ★しょう油 大さじ２
  • ★みりん 大さじ２
  • ★オイスターソース 大さじ２
  • ★鶏ガラスープの素 大さじ２
  • ★砂糖 大さじ１
  • ごま油 大さじ２
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作り方

  1. 1

    タケノコと人参を食べやすい大きさに切ります。

    • 簡単！中華おこわ風♪もち米の炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    しめじをほぐします。

    • 簡単！中華おこわ風♪もち米の炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    焼豚を１㎝角に切ります。

    • 簡単！中華おこわ風♪もち米の炊き込みご飯作り方3写真
  4. 4

    もち米を磨いで、30分位ザルにあげておきます。

    • 簡単！中華おこわ風♪もち米の炊き込みご飯作り方4写真
  5. 5

    お釜に、もち米と★の調味料を入れて、『おこわ』の線の所まで水を入れて、よく混ぜます。その上に切った材料をのせます。

    • 簡単！中華おこわ風♪もち米の炊き込みご飯作り方5写真
  6. 6

    最後に、ごま油を回しかけます。
    そのまま１時間放置して、炊飯スタート！

  7. 7

    炊き上がったら、15分ほど蒸らします。
    ご飯をほぐして、茶碗に盛ったら…

    • 簡単！中華おこわ風♪もち米の炊き込みご飯作り方7写真
  8. 8

    出来上がり♪

    • 簡単！中華おこわ風♪もち米の炊き込みご飯作り方8写真

コツ・ポイント

切って、スイッチを押すだけ❗簡単です❗
炊く前に、もち米と具材は絶対に混ぜないで下さい❗

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恵美ryh
恵美ryh @cook_40093498
2016/10/22 00:23に公開
子供４人♥(長女、長男、次男、三男)と旦那様♥との６人家族です❗
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おこわ ご飯 シメジ たけのこ にんじん チャーシュー もち米 酒

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