簡単小松菜と鳥の和風ペペロンチーノ
和風でサッパリ、ニンニク多めでコッテリどっちもありです
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冷蔵庫にあるもので、パスタを作ってみました
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冷蔵庫にあるもので、パスタを作ってみました
小松菜をよく洗い、3センチぐらいに切る。鳥もも肉は火が通りやすくする為小さめに切る
フライパンに油を入れ、小松菜の茎部分と鳥もも肉を炒める。チューブのニンニク塩を加えて最後に小松菜の葉の部分をいれる。
パスタを茹でてフライパンに加えて油醤油を回し入れる。
馴染んだら完成っ
今日は1.7ミリの太めの麺を使ってますので、細い麺の場合は塩と醤油を少なめに調節してください
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