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山芋とアボカドのグラタン風
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山芋とアボカドのグラタン風-レシピのメイン写真

山芋とアボカドのグラタン風

mimishu
mimishu @cook_40054259

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余った野菜で考えました♪

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材料

1人分
  • 山芋 1/6
  • ベーコン 4枚
  • アボカド 1個
  • チーズ 好きな量
  • マヨネーズ 好きな量
  • 塩こしょう 小さじ1杯
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作り方

  1. 1

    山芋の皮をむいて1cm程度に切り、
    アボカドも皮からはずして種を取り
    2cm程度に切ります♪

  2. 2

    ベーコンをフライパンでさっと焼いて下準備完了★

  3. 3

    お皿に山芋とアボカドを交互に並べます。
    焼いたベーコンを正方形に切り、上にパラパラと乗せます♪

  4. 4

    その上からマヨネーズ、塩こしょう、チーズを振りかけます^ ^

  5. 5

    トースターでチーズが溶ける程度まで
    焼くと完成です★★★

コツ・ポイント

最後のトースターは焼きすぎると山芋がふにゃっとなってしまうのでチーズが溶けたらトースターは終了してください^ ^さくっとした山芋がおすすめです♪

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mimishu
mimishu @cook_40054259
2018/04/22 10:16に公開
簡単、時短、冷蔵庫にあるもので作る!をコンセプトにしてます♪少し余ったお野菜の使い道などを考えるのが好きです^^
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このレシピのキーワード

アボカド ベーコン チーズ 山芋

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