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ピーマン帆立エリンギ炒め
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ピーマン帆立エリンギ炒め-レシピのメイン写真

ピーマン帆立エリンギ炒め

食パンダ
食パンダ @cook_40038588

味付けもいたってシンプル!
時間がない時でもすぐにできちゃいます♪
お弁当にもグット☆
このレシピの生い立ち
冷蔵に微妙に残っていたもので適当につくってみました

味付けもいたってシンプル!
時間がない時でもすぐにできちゃいます♪
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食パンダ
食パンダ @cook_40038588

味付けもいたってシンプル!
時間がない時でもすぐにできちゃいます♪
お弁当にもグット☆
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材料

扱いやすい分
  • ピーマン 1個
  • エリンギ 1~2本
  • 帆立 6~7個
  • サラダ油 少々
  • 中華あじ 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマンは千切り、エリンギはやや厚めにスライスする

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、帆立を炒める。

  3. 3

    帆立に火が通ってきたらエリンギを加え更に炒める
    ※好みで塩コショウを少々振っても◎

  4. 4

    エリンギに油がなじんできたらピーマンと中華あじを加え炒めあわせ出来上がり

コツ・ポイント

エリンギはやや厚めのほうが歯ごたえがあっていいと思います。
ピーマンは炒めすぎない方が私は好きです♪

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食パンダ
食パンダ @cook_40038588
2010/12/02 14:07に公開
食べる事が大好きな夫の「う~ん、美味しかったー!」の一言を聞きたくてレパートリーを増やそうと日々、奮闘しております~♪多くのレシピに助けられ成り立つふたりの食卓・・・。ホント感謝、感謝です!なかなかレポのお礼に伺えなくてゴメンなさい(つд⊂)つくれぽを頂いた方には心から感謝しております❤
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このレシピのキーワード

炒めもの エリンギ ピーマン

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