柔らかくしたバターに粉砂糖を加え、泡だて器で白っぽくなるまでよく混ぜる。溶きほぐした卵も加えてさらに混ぜる。

薄力粉をふるい入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。生地がまとまったらラップで包み、冷蔵庫で1時間以上休ませる。

生地を麺棒で延ばし、型に敷き込む。はみ出た部分をカットし、ラップしてまた1時間休ませる。

フォークでピケし、180℃のオーブンで15～18分焼く。

柔らかくしたバターにグラニュー糖を加え、泡だて器で白っぽくなるまでよく混ぜる。溶いた卵を2～3回に分けて加え、均一混ぜる

ふるったアーモンドパウダーを加え混ぜ、ラム酒も加えさらによく混ぜ合わせる。

タルトを焼いた後、アーモンドクリームを冷ましたタルトに流して
180度のオーブンで20分位焼く。

かなやんさんのヨーグルトクリームを7.の上に乗せて

お好きなベリーを乗せてデコレート☆