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リンゴとさつまいものヨーグルトサラダ
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リンゴとさつまいものヨーグルトサラダ-レシピのメイン写真

リンゴとさつまいものヨーグルトサラダ

ぺぺろんちぃな
ぺぺろんちぃな @cook_40025132

お友達に教えてもらったサラダを少し変えて作りました。リンゴが爽やかで、さつまいものほんのり甘さが良い感じです。
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらったサラダがお気に入りでメモとして残したくて載せました。分量は多少変えています、お好みでヨーグルトやマスタード、マヨネーズは調整すると良いと思います。

お友達に教えてもらったサラダを少し変えて作りました。リンゴが爽やかで、さつまいものほんのり甘さが良い感じです。
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リンゴとさつまいものヨーグルトサラダ

ぺぺろんちぃな
ぺぺろんちぃな @cook_40025132

お友達に教えてもらったサラダを少し変えて作りました。リンゴが爽やかで、さつまいものほんのり甘さが良い感じです。
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お友達に教えてもらったサラダがお気に入りでメモとして残したくて載せました。分量は多少変えています、お好みでヨーグルトやマスタード、マヨネーズは調整すると良いと思います。

お友達に教えてもらったサラダを少し変えて作りました。リンゴが爽やかで、さつまいものほんのり甘さが良い感じです。
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材料

2人分
  • リンゴ 1個
  • さつまいも 1個
  • アーモンド 10粒
  • プレーンヨーグルト 大2
  • マヨネーズ 大1
  • マスタード 小1
  • 塩 少々
  • 柑橘汁 お好みで
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作り方

  1. 1

    リンゴはいちょう切りに。
    さつまいもは茹でるか蒸していちょう切りに。私はレンチンしています。1本で6分から7分。

  2. 2

    アーモンドは袋に入れて叩いて細かくしておく。

  3. 3

    プレーンヨーグルト、マスタード、マヨネーズ、塩。柑橘汁をボウルに入れて混ぜておく。

  4. 4

    りんご、さつまいも、アーモンドをいれてよく混ぜる。

  5. 5

    出来上がり。

コツ・ポイント

柑橘汁は、レモンでもすだち、かぼす、みかん、などあるもので良いかなと思います。少し搾ると風味が違います。リンゴの酸味とさつまいもの甘みがおいしいです。アーモンドがまた香ばしいので、あればぜひ入れてみてください。

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ぺぺろんちぃな
ぺぺろんちぃな @cook_40025132
2016/10/18 01:36に公開
40代の主婦です♪簡単料理いっぱい☆ 時短大好き♡ ルクエを使ったり、ホットプレートや、オーブンや、フライパンで簡単なものが多いです。パン作り、お菓子作りもします。おいしいものはシ・ア・ワ・セ☆ですね♡つくれぽありがとうございます♡返信なかなかできず申し訳ないです。とっても嬉しく読ませていただいてます!
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このレシピのキーワード

サラダ りんご さつま芋 マスタード アーモンド ヨーグルト 柑橘

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