タイトルがやばいかも知れんなぁ。元々は中華だと思うが。
このレシピの生い立ち
塩釜の塩がもったいなくてねぇ。再利用できる代用品を考えていたところ、テレビで「砂蒸し」を見てひらめいた！
塩釜で味が入りすぎることがあるけれど、それも防げて一石二鳥。