明太チーズの長芋ファルシー
お慶さん @cook_40132379
絶品！カップケーキみたいにカワイイ長芋のファルシー♪ クリームチーズと長芋で中身は柔らかフワフワです。 パーティーに！
このレシピの生い立ち
じゃが芋のファルシーを作ろうと思ったら、形の良いじゃが芋が無かったので長芋で代用したのがきっかけ。 それがとても美味しくて、今では長芋で作る方が多いです。
明太チーズの長芋ファルシー
絶品！カップケーキみたいにカワイイ長芋のファルシー♪ クリームチーズと長芋で中身は柔らかフワフワです。 パーティーに！
このレシピの生い立ち
じゃが芋のファルシーを作ろうと思ったら、形の良いじゃが芋が無かったので長芋で代用したのがきっかけ。 それがとても美味しくて、今では長芋で作る方が多いです。
アプリでひらく作り方
- 1
長芋は洗って皮ごと３等分に切り、耐熱皿に乗せてラップをかけ６００Ｗの電子レンジで７分加熱する。竹串がスーッと通ればＯＫ
-
- 2
明太子は皮に切れ目を入れて開き、包丁の背で身をこそげる。
-
- 3
①の皮と底の部分を５ｍｍ程度残して中身をスプーンでくり抜く。
-
- 4
③の中身が熱いうちにバターを加えて混ぜ溶かし、②の明太子とクリームチーズ、ガーリックパウダーを加えて混ぜる。
-
- 5
④を③の長芋ケースに詰めて形を整え、アルミホイルを敷いたテンパンに乗せてオーブントースターで１０～１５分焼く。
-
コツ・ポイント
・お好みのハーブのみじん切りなどを入れてもOk。
ハーブやスパイスの入ったクリームチーズを使うと便利です。
・クリームチーズはスプレッドタイプが便利です。固形の場合は室温に戻して使います。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18244798
