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おばあちゃん 胡瓜とわかめの酢の物
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おばあちゃん 胡瓜とわかめの酢の物-レシピのメイン写真

おばあちゃん 胡瓜とわかめの酢の物

摩訶たいしょう
摩訶たいしょう @cook_40075014

お砂糖を入れるので、甘くないのが好みの場合、美味しいお酢等の甘みのあるお酢を使わないほうが良いと思います。
このレシピの生い立ち
祖母の味が好きなので、教えてもらいました。

お砂糖を入れるので、甘くないのが好みの場合、美味しいお酢等の甘みのあるお酢を使わないほうが良いと思います。
このレシピの生い立ち
祖母の味が好きなので、教えてもらいました。

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おばあちゃん 胡瓜とわかめの酢の物

摩訶たいしょう
摩訶たいしょう @cook_40075014

お砂糖を入れるので、甘くないのが好みの場合、美味しいお酢等の甘みのあるお酢を使わないほうが良いと思います。
このレシピの生い立ち
祖母の味が好きなので、教えてもらいました。

お砂糖を入れるので、甘くないのが好みの場合、美味しいお酢等の甘みのあるお酢を使わないほうが良いと思います。
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祖母の味が好きなので、教えてもらいました。

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材料

2,3人分
  • 胡瓜 1本
  • 乾燥わかめ ひとつかみ
  • お酢 お玉1くらい
  • 塩 少々
  • 砂糖 少々
  • しょうゆ 少々
  • 味の素 少々
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作り方

  1. 1

    わかめを戻す

  2. 2

    胡瓜をスライスして塩もみ、洗う

  3. 3

    砂糖、しょうゆ、塩、お酢、味の素で漬け液をつくる

  4. 4

    わかめと胡瓜を入れ完成

コツ・ポイント

スライサーで胡瓜をスライスしたので、しなしなに…

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摩訶たいしょう
摩訶たいしょう @cook_40075014
2018/05/04 02:07に公開
簡単なものしか作りたくない!自分のメモ用にアップしたりしなかったり。いまだに、返信?コメント?いろいろな使い方がイマイチ機械音痴です、、
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このレシピのキーワード

酢のもの ワカメ キュウリ

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