○の粉類をボウルにいれ泡立て器でよくまぜる。ここに溶き卵と牛乳50CCを入れてまぜる。

卵の大きさによってゆるさが違うので様子を見ながら牛乳をたす。ののじがかけるくらいのゆるさになればok!

サラダ油を入れてまぜる。これで生地完成です。

フライパンに薄く油を引きよく暖まったら弱火にしてやく。表面がプツプツしてきたら返し中まで火がとおれば出来上がり。