満腹✴糸こんにゃくとえのきの和風炒め

満腹✴糸こんにゃくとえのきの和風炒め-レシピのメイン写真

満腹✴糸こんにゃくとえのきの和風炒め

じぇりっこ @cook_40131347

糸こんにゃくdeダイエット♪
生姜の風味が決め手です。
このレシピの生い立ち
ダイエットのための糸こんにゃく生活…。
どうしても飽きてしまうので、色んな組み合わせで試行錯誤。
冷蔵庫・冷凍庫のの余りもので作ったメニューです。

糸こんにゃくdeダイエット♪
生姜の風味が決め手です。
このレシピの生い立ち
ダイエットのための糸こんにゃく生活…。
どうしても飽きてしまうので、色んな組み合わせで試行錯誤。
冷蔵庫・冷凍庫のの余りもので作ったメニューです。

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じぇりっこ @cook_40131347

糸こんにゃくdeダイエット♪
生姜の風味が決め手です。
このレシピの生い立ち
ダイエットのための糸こんにゃく生活…。
どうしても飽きてしまうので、色んな組み合わせで試行錯誤。
冷蔵庫・冷凍庫のの余りもので作ったメニューです。

糸こんにゃくdeダイエット♪
生姜の風味が決め手です。
このレシピの生い立ち
ダイエットのための糸こんにゃく生活…。
どうしても飽きてしまうので、色んな組み合わせで試行錯誤。
冷蔵庫・冷凍庫のの余りもので作ったメニューです。

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材料

2人分

糸こんにゃく 1袋
えのき茸 1袋
ピーマン 2～3個
豚肉薄切り 100g
☆だし醤油大さじ1.5
☆酒大さじ1
☆生姜(すりおろし) 小さじ1.5
ごま油少々

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作り方

1
糸こんにゃくは沸騰したお湯で約3分茹でて、冷水にさらし水気を切る。
冷めたらキッチンバサミで適当なサイズにカットします。
2
えのき茸→石づきを落とす。
ピーマン→種を取って細切り。
豚肉薄切り→細切り。
3
フライパンにごま油を温め、豚肉→ピーマンの順に炒める。
4
ピーマンに火が通ったら、糸こんにゃくとえのき茸を加えて、えのき茸がしんなりしたら☆の調味料を入れて味を整えて出来上がり♪

コツ・ポイント

糸こんにゃくの臭みを取るために茹でますが、水を張った耐熱容器に入れてレンジで2～3分チンしてもOKです。

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じぇりっこ @cook_40131347

2016/11/21 05:56に公開

お酒大好き(*´˘`*)美味しいもの大好き(๑´ڡ`๑)手順の写真がないレシピがありますが、少しずつupしていきます。レシピは随時見直しています。表現や手順がちょこちょこ変わります(‾∇‾*)ゞどちらもご了承ください♡【使っている調味料】*和風だし：茅乃舎だし(久原本家)*だし醤油：天然かけ醤油(川中醤油)*砂糖：てんさい糖

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このレシピのキーワード

炒めものえのきピーマン酒糸こんにゃく豚薄切り肉しょうが

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