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鉄人技のしめじごはん♡
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鉄人技のしめじごはん♡-レシピのメイン写真

鉄人技のしめじごはん♡

ぺぺろんちぃな
ぺぺろんちぃな @cook_40025132

しめじの炊き込みご飯です。しめじを冷凍させてから炊くとおいしい!
このレシピの生い立ち
テレビで鉄人がやっていたレシピをアレンジしました。しめじを裂いて冷凍すると良いとか。調味料はわたしの好みで変えました。

しめじの炊き込みご飯です。しめじを冷凍させてから炊くとおいしい!
このレシピの生い立ち
テレビで鉄人がやっていたレシピをアレンジしました。しめじを裂いて冷凍すると良いとか。調味料はわたしの好みで変えました。

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鉄人技のしめじごはん♡

ぺぺろんちぃな
ぺぺろんちぃな @cook_40025132

しめじの炊き込みご飯です。しめじを冷凍させてから炊くとおいしい!
このレシピの生い立ち
テレビで鉄人がやっていたレシピをアレンジしました。しめじを裂いて冷凍すると良いとか。調味料はわたしの好みで変えました。

しめじの炊き込みご飯です。しめじを冷凍させてから炊くとおいしい!
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テレビで鉄人がやっていたレシピをアレンジしました。しめじを裂いて冷凍すると良いとか。調味料はわたしの好みで変えました。

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材料

2合分
  • しめじ 1房
  • ★醤油 大1
  • ★お酒 大1
  • ★みりん 大1/2
  • ★鶏がらスープ 小1
  • ★顆粒だし 一本の半分
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作り方

  1. 1

    お米をとぐ。
    しめじは小房に分けてから、手で一本ずつ裂いておく。
    ラップにしめじを包んで凍らす。

  2. 2

    研いだお米に、★の材料をいれてよく混ぜ、2合の線まで水を入れ、凍ったしめじをほぐしながら入れる。

    • 鉄人技のしめじごはん♡作り方2写真
  3. 3

    炊き上がったら出来上がり。

    • 鉄人技のしめじごはん♡作り方3写真

コツ・ポイント

しめじを裂くのは根気がいるけれど、量も増えるし、食べやすいです!調味料はお好みで変えてくださいね!

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ぺぺろんちぃな
ぺぺろんちぃな @cook_40025132
2016/10/27 09:32に公開
40代の主婦です♪簡単料理いっぱい☆ 時短大好き♡ ルクエを使ったり、ホットプレートや、オーブンや、フライパンで簡単なものが多いです。パン作り、お菓子作りもします。おいしいものはシ・ア・ワ・セ☆ですね♡つくれぽありがとうございます♡返信なかなかできず申し訳ないです。とっても嬉しく読ませていただいてます!
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このレシピのキーワード

シメジ 酒

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