CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
★簡単♪鶏挽肉と豆腐の丼ぶり★
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
★簡単♪鶏挽肉と豆腐の丼ぶり★-レシピのメイン写真

★簡単♪鶏挽肉と豆腐の丼ぶり★

おきーちゃん
おきーちゃん @cook_40147498

野菜は冷蔵庫にあるもの何でもOK！ちゃちゃっとできてうまうまデス♪
このレシピの生い立ち
仕事で忙しい時我が家はよく親子丼が登場しますが、ワンパターンになっていて、ちょっとバリエーションを増やしたいな～と思って考えました(^^)

野菜は冷蔵庫にあるもの何でもOK！ちゃちゃっとできてうまうまデス♪
このレシピの生い立ち
仕事で忙しい時我が家はよく親子丼が登場しますが、ワンパターンになっていて、ちょっとバリエーションを増やしたいな～と思って考えました(^^)

もっと読む

★簡単♪鶏挽肉と豆腐の丼ぶり★

おきーちゃん
おきーちゃん @cook_40147498

野菜は冷蔵庫にあるもの何でもOK！ちゃちゃっとできてうまうまデス♪
このレシピの生い立ち
仕事で忙しい時我が家はよく親子丼が登場しますが、ワンパターンになっていて、ちょっとバリエーションを増やしたいな～と思って考えました(^^)

野菜は冷蔵庫にあるもの何でもOK！ちゃちゃっとできてうまうまデス♪
このレシピの生い立ち
仕事で忙しい時我が家はよく親子丼が登場しますが、ワンパターンになっていて、ちょっとバリエーションを増やしたいな～と思って考えました(^^)

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

５人分
  • 玉ねぎ(中) 2個
  • にんじん ２/３本
  • しいたけ ４～５枚
  • ピーマン 5個
  • 鶏挽肉 ２００g位
  • 豆腐 １丁
  • 油 大さじ１
  • ★しょうが １片
  • ★しょうゆ 大さじ５
  • ★料理酒 大さじ３
  • ★みりん 大さじ３
  • ★砂糖 大さじ２
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豆腐をなるべくしっかり水切りする。今回は絹ごしを使ったけど、木綿の方がいいかも♪

  2. 2

    しょうがをすりおろし、★の材料を全部混ぜておく。

  3. 3

    フライパンに油をひき、鶏挽肉をポロポロになるように炒め、野菜もいれて、しんなりするまで炒める。

  4. 4

    豆腐もいれて、粉々にしすぎないようにつぶして炒め、２を回しいれ、煮詰めて完成♪

コツ・ポイント

豆腐の水切りがあまいと水っぽくなって味も薄くなってしまうので、しっかりした方がいいです！水切りがあまい時は早めに豆腐を入れて、野菜を炒め煮にして水分を飛ばしてもいいかも。
大人数分のレシピなので、人数によって適当に材料減らしてみてね^_^

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

おきーちゃん
おきーちゃん @cook_40147498
2010/08/10 13:49に公開
短大１年、高校１年の女の子、同い年のダンナさんと、義父の5人家族です♪義父が糖尿、高血圧、腎障害も少々(-_-;)私は胃腸虚弱で、ヘルシーな食事が多いです。クックを始めて、いろんなレシピと出会えて、お料理が楽しくなりました♪
もっと読む

このレシピのキーワード

丼 しいたけ にんじん ピーマン 酒 とりひき肉 玉ねぎ 豆腐 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 玉ねぎ麹🧅
  2. 山クラゲで酸っぱ辛いおつまみ
  3. ふかふかホットケーキ🥞
  4. ズッキーニのカリカリチーズ焼き
  5. きな粉団子♬（フェーズフリー）
  1. 絶対おいしい☆あさりの佃煮
  2. かなり美味しいバジルチキン
  3. パパの実家のブリのアラ炊き
  4. バーベキューチキンサンド～アメリカ～
  5. 野菜嫌いの子供のおやつ★簡単野菜プリッツ
  1. 無水鍋 鯛御飯
  2. おつまみ☆オクラ★
  3. ひまわりカレー。
  4. 簡単！ゴーヤチャンプル
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18254407
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close