シンデレラ♡馬車とガラスの靴

キラキラシンデレラの馬車を立体ケーキに❤️手軽に市販のクッキーを使って~華やかに飾ってね♪ガラスの靴もぜひ一緒に❤
このレシピの生い立ち
シンデレラの映画を観て、美しいガラスの靴と馬車を立体で作ってみたくなり*
立体にするとなかなか馬車にならず、何度か作り~これで一応完成です(^_^;)
スポンジをかぼちゃ味にし、クッキーも全部自家製にしたかったけど気力が。。。(-_-;)
シンデレラ♡馬車とガラスの靴
キラキラシンデレラの馬車を立体ケーキに❤️手軽に市販のクッキーを使って~華やかに飾ってね♪ガラスの靴もぜひ一緒に❤
このレシピの生い立ち
シンデレラの映画を観て、美しいガラスの靴と馬車を立体で作ってみたくなり*
立体にするとなかなか馬車にならず、何度か作り~これで一応完成です(^_^;)
スポンジをかぼちゃ味にし、クッキーも全部自家製にしたかったけど気力が。。。(-_-;)
作り方
- 1
スポンジは、自分で焼いてもよいし、市販のものを型抜きしてもできます。
- 2
今回、卵4個を使って、12㎝丸型(2枚にスライス)と天板28㎝×30cmを焼き、Φ12㎝とΦ8㎝(コップで)に型抜き。
- 3
★10㎝位の高さがほしいので、
足りなければスポンジを4枚にするか、果物やクリームを挟む。 - 4
生クリームの内、
100ccに砂糖大さじ1弱を加え、絞れるくらいの固さ(やや固め)に泡立てる。 - 5
③のスポンジの1番上にΦ8㎝のスポンジ1枚をクリームを塗って置き、周りにクリームを薄く塗り、冷蔵庫で冷やし落ち着かせる。
- 6
生クリーム100ccに砂糖大さじ1弱を加え泡立てる。
周りに塗れる固さ。 - 7
★ここからは飾り付け用のお皿で仕上げる♬
全体が丸い形になるよう⑥の生クリームを塗る。
上面は平らに。 - 8
残った生クリームを再度絞れるくらいに泡立て、丸い口金の絞り袋に入れ、上面に丸く花びらのように(写真)絞る。
- 9
チョコペンで模様をたくさん作る。
●マグカップに50℃のお湯を入れチョコペンを柔らかくし、クッキングペーパーに絞る。 - 10
クッキーにチョコペンで模様を描き、乾かないうちにアラザンを飾る。(1枚ずつ作る方がよい)
- 11
⑦のケーキの両サイドに縦にクリームを絞り、真ん中にミニクッキーをしっかり張り付ける。車輪の場所に多めにクリームを絞る。
- 12
バランスを見ながら
車輪を張り付ける。
ケーキの上に、丸いマシュマロをピックで固定する。 - 13
⑧のチョコを竹串2本でそっと側面に張り付けていく。★溶けやすいので手で触らないように!
ツルがからまる感じにしてね♬ - 14
アラザンを散らし出来上がり*
★アラザンは竹串の先にほんのすこ~し水滴を付けお皿から取りくっつけると良い。 - 15
マシュマロでガラスの靴*
レシピID:18240841 - 16
試作第1号(^^;)
娘開口一番「パイナップル?」
コツ・ポイント
市販品のクッキーを使って組み立てます。
室温が高い時期は、チョコペンで描いた模様が溶けやすいので冷蔵庫で冷やしながら作って下さい。
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