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もずくの塩抜きの仕方＆保存の仕方
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もずくの塩抜きの仕方＆保存の仕方-レシピのメイン写真

もずくの塩抜きの仕方＆保存の仕方

chiyomikan
chiyomikan @cook_40065830

毎日食べてるもずく！安い塩もずくをうまく保存して美味しくいただいちゃいましょう☆
このレシピの生い立ち
安い塩もずくの塩抜きの仕方です。

毎日食べてるもずく！安い塩もずくをうまく保存して美味しくいただいちゃいましょう☆
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安い塩もずくの塩抜きの仕方です。

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もずくの塩抜きの仕方＆保存の仕方

chiyomikan
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材料

  • もずく 適量
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作り方

  1. 1

    塩もずくをざるにあけて、ボールに水をはり洗う（絶対に水切りしない）

  2. 2

    静かに水を交換して洗うこと３回くらい

  3. 3

    最後にお水で５分くらい放置したら塩がぬけてます。軽く水切りしてね

  4. 4

    ☆保存方法！☆
    冷凍保存がおすすめです。適量をラップに包んで冷凍庫へ。解凍は自然解凍で！

  5. 5

    話題入りありがとう

    • もずくの塩抜きの仕方＆保存の仕方作り方5写真

コツ・ポイント

コツは絶対に水切りしないこと。水切りしちゃうとぬめりけが弱まってしまいます

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chiyomikan
chiyomikan @cook_40065830
2010/08/10 17:54に公開
初めまして！料理は大好きです☆子供二人とパパと四人で毎日笑顔になる料理作りを楽しんでやってます☆素敵な料理にめぐり合いますように
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このレシピのキーワード

もずく

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