パセリを洗い茎を切り取る。できるだけ細かく。キッチンばさみでチョッキンすると早いです。スピナーなどで水分をしっかり取る。

テフロンのフライパンを使います。中火で、から煎りします。

冷めたらパリパリになっているので、手で細かくしてね。