なすとみょうがの塩ごま油和え(ナムル)
ニュース掲載＆話題入り感謝です❤なすをレンジでチンして和えるだけの簡単レシピ☆茗荷がアクセントになった夏～秋の副菜です☆
このレシピの生い立ち
夏野菜として組み合わせたい2つを使って
簡単に作れるレシピを考えました。
なすとみょうがの塩ごま油和え(ナムル)
ニュース掲載＆話題入り感謝です❤なすをレンジでチンして和えるだけの簡単レシピ☆茗荷がアクセントになった夏～秋の副菜です☆
このレシピの生い立ち
夏野菜として組み合わせたい2つを使って
簡単に作れるレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
なすはへたをとって洗い、ラップに包んで電子レンジ600wで2分30秒加熱する。熱いうちにラップはとっておく。火傷に注意!
- 2
なすの粗熱がとれたらお好みの大きさに切る。
みょうがは根元を切り落として洗い、タテ半分にして斜め薄切りにする。 - 3
ボウルになすとみょうがを入れ、塩を加えて混ぜてからごま油を混ぜる。
冷蔵庫で冷やす(そのままでもお好みで)。 - 4
2011.9.7
おかげさまで話題入りさせて頂きました。
どうもありがとうございます❤ -
- 5
2014.7.26「太らない献立」に選んで頂きました。
目にとめて頂き、どうもありがとうございましす(*'▽') -
- 6
2016.7.23
「太らない献立」に掲載して頂きました。どうもありがとうございました(*'▽') -
- 7
2016.9.13
クックパッドニュースに掲載して頂きました。目にとめて頂き大変光栄です。どうもありがとうございました。 -
- 8
2016.10
美味しい健康にて取り上げて頂きました。選んで頂き大変光栄です♡ -
- 9
2019.11.10
ニュースに掲載して頂きました。選んで頂けて嬉しいです♬どうもありがとうございました。 -
- 10
2024.11.12
クックパッドニュースに掲載して頂きました。選んで下さって、どうもありがとうございます💛
コツ・ポイント
なすを加熱後早めにラップをとると、なすの色が変色しにくくなります。
なすの分量を増減する場合は、電子レンジの加熱時間や調味料も調整して下さい。
夏向きレシピなので、冷やした方がおススメです。
つくれぽ
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