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時短&簡単 あっさり白菜キムチ♪
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時短&簡単 あっさり白菜キムチ♪-レシピのメイン写真

時短&簡単 あっさり白菜キムチ♪

ショップジャパン
ショップジャパン @cook_40081274

ピタントを使えば、お鍋などで残った白菜もキムチに簡単早変わり!まとめて作っておけばお好み焼きなどアレンジレシピも♪
このレシピの生い立ち
保存だけじゃない!漬け込みに時間のかかるキムチも、「ピタント」で真空パックにして漬ければ、あっという間に完成します☆

ピタントを使えば、お鍋などで残った白菜もキムチに簡単早変わり!まとめて作っておけばお好み焼きなどアレンジレシピも♪
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材料

2人分
  • 白菜 400g
  • にんじん 1/2本
  • しょうが 30g
  • 【A】塩 小さじ1
  • 【A】おろしにんにく 小さじ1
  • 【A】砂糖 小さじ2
  • 【A】粉唐辛子(粗め) 小さじ2
  • 【A】白炒りごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    白菜は5cm角程度のザク切りにして、にんじん、しょうがは長さ3cm程度の細切りにする。

  2. 2

    1と【A】を専用バックに入れて軽く混ぜ、脱気・シールして、冷蔵庫で3~4時間以上置いて味をなじませる。

コツ・ポイント

キムチを作ってそのままピタントで保存しておけば・・
☆お好み焼の具として生地に混ぜて韓国風ピリ辛お好み焼きに!
☆酒蒸ししたアサリとごはんにのせれば韓国風深川丼に!
忙しい時も手軽にアレンジレシピを楽しめます♪

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ショップジャパン
ショップジャパン @cook_40081274
2011/12/26 11:28に公開
明日を、もっと、ハッピーに!ショップジャパンは、商品やサービスを通して、お客様のお悩みを解決し、願いを叶えていくことで、お一人お一人のハッピーなライフスタイルを、プロデュースします。そのために私たちは、ショップジャパンを使っていただくことによる楽しい生活、そして買い物の先にある幸せを、提案していきます。
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このレシピのキーワード

白菜 にんじん しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18276774
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