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アボカドメンマ-レシピのメイン写真

アボカドメンマ

龍青空ママ
龍青空ママ @cook_40052256
千葉県

メンマが余ってたら作ってください(笑)ちょっとしたおつまみにピッタリです。
このレシピの生い立ち
家族がラーメン好きで、メンマを買うのですがどうしても余る!大好きなアボカドと合わせてみようと思いました。

メンマが余ってたら作ってください(笑)ちょっとしたおつまみにピッタリです。
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家族がラーメン好きで、メンマを買うのですがどうしても余る!大好きなアボカドと合わせてみようと思いました。

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龍青空ママ
龍青空ママ @cook_40052256
千葉県

メンマが余ってたら作ってください(笑)ちょっとしたおつまみにピッタリです。
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家族がラーメン好きで、メンマを買うのですがどうしても余る!大好きなアボカドと合わせてみようと思いました。

メンマが余ってたら作ってください(笑)ちょっとしたおつまみにピッタリです。
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材料

1人分
  1. アボカド 半分
  2. メンマ 20㌘
  3. 調味料
  4. 胡麻油 小さじ1/4
  5. 醤油 小さじ1/4
  6. 酢 小さじ1/4
  7. 鶏がらスープの素(顆粒) ひとつまみ
  8. ●白いり胡麻 適量
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作り方

  1. 1

    アボカドはお好みの形にカットし、お皿盛り付ける。

  2. 2

    メンマをざくざくと刻んで、■の調味料をくわえてよく混ぜる。

  3. 3

    2を1のアボカドにかける。

  4. 4

    仕上げに●の白いり胡麻をひねりながらふってできあがり。

コツ・ポイント

メンマのもとの味によってしょっぱくなりすぎたり、薄いかもしれませんので、味見をして調味料の調整をお願いします。

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龍青空ママ
龍青空ママ @cook_40052256
2018/05/11 06:01に公開
千葉県
今年初めに、左上の親知らずを抜き、右下奥の歯髄炎で抜く羽目になった歯の代わりに移植しました…歯医者での処置はたったの30分でしたが(お料理感覚でやっちゃう先生すごい…)歯が定着するまで3ヶ月程かかる人もいるそうな…死ぬほど痛いのはなくなり、痛い根管治療もやっと終了。あとは型を作って被せれば治療完了。早く終わらせたーい!旦那と息子たちの4人家族。大学3年生の長男は3度の飯より野鳥等の生き物が大好き。大学で生物学を学んでいます。私と同じでキジバト愛が強くデッポちゃん(キジバト)をワシッとするのが夢。ここ最近は友達の影響で蛇も好き、魚も好き。上見たり下見たりの大忙し男。そしてたぶんマザコン(笑)次男は特別支援学校の高校生3年生。豚肉と米が命。知的障害のキラキラお目々の天使❤天然で面白い事を普通に言うので、なんとも羨ましいどこへ行っても愛されるキャラクター。私は好き嫌いがほとんどない、食べるの大好き女です。好きなものはアボカド、卵、鯖、納豆、ナッツ、インドカレー。趣味は自然散策とラジオ(bayfm)投稿。推しは風間俊介😍最近M!LKも好き。★AVOca堂協会  会員№010★鯖♥同盟会員No.5 長男は会員No.6→外部顧問(魚師匠)★関東連合No.73
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