ポークと豆腐使用の簡単ハヤシライス♪
リマ☆ラブ @cook_40093186
家にある調味料で簡単なハヤシライスが作れます(*^O^*)
このレシピの生い立ち
ルゥがないけど、トマトがあるから家にある調味料で作れるんじゃないかと思い、作ってみたら出来ちゃいました♪
牛肉はないけど、豚肉でもいいかも、キーマカレーに豆腐を入れても美味しいから豆腐も入れちゃおうと入れてみたら美味しくできたので(^.^)
ポークと豆腐使用の簡単ハヤシライス♪
家にある調味料で簡単なハヤシライスが作れます(*^O^*)
このレシピの生い立ち
ルゥがないけど、トマトがあるから家にある調味料で作れるんじゃないかと思い、作ってみたら出来ちゃいました♪
牛肉はないけど、豚肉でもいいかも、キーマカレーに豆腐を入れても美味しいから豆腐も入れちゃおうと入れてみたら美味しくできたので(^.^)
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にトマト(角切り)、玉ねぎ(スライス)、人参(一口サイズ)、コーン、豚肉、ローリエ、水を入れ、蓋をして中火で20分煮る
- 2
グツグツしてきたら弱火にし、蓋を開け、崩した豆腐を加え、軽く混ぜる。
コンソメ、ケチャップ、お好みソースを加え混ぜる。 - 3
お玉は50ccのメモリのついたお玉を使ってます。
- 4
5分ほど煮込み、火を止め、バターを加えて混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
無水鍋を使用してるので水の量が足りないときは足してください。
トマトや玉ねぎを増やしたり、キノコ類等他の野菜を入れても美味しいと思います。
最後にバターを入れるのはコクがでるからです。
トマトはトマト缶でも応用できます。
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