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ココナッツオイルdeポップオーバー
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ココナッツオイルdeポップオーバー-レシピのメイン写真

ココナッツオイルdeポップオーバー

tomuきゃっと
tomuきゃっと @cook_40076563

ココナッツオイルを使ったポップオーバー、とても美味しい、健康にも最高です。
このレシピの生い立ち
健康に良い、ココナッツオイルで作りたくて考えました。ココナッツオイルの風味・甘味が出てとても美味しいのが出来たと思います。

ココナッツオイルを使ったポップオーバー、とても美味しい、健康にも最高です。
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tomuきゃっと
tomuきゃっと @cook_40076563

ココナッツオイルを使ったポップオーバー、とても美味しい、健康にも最高です。
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健康に良い、ココナッツオイルで作りたくて考えました。ココナッツオイルの風味・甘味が出てとても美味しいのが出来たと思います。

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材料

プリンカップ大6個分
  • 卵 3個
  • ぬるま湯 200ml
  • ココナッツオイル 30ml
  • 大豆粉 60g
  • 小麦グルテン 60g
  • 塩 2g
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作り方

  1. 1

    オーブンを230度にセットし予熱スタート。

  2. 2

    ミキサーに、卵を入れて混ぜ、ぬるま湯とココナッツオイルを入れて十分に混ぜ合わせる。

  3. 3

    ②に、粉類を入れて混ぜ合わせる。2~3分混ぜる。

  4. 4

    耐熱容器に生地を流し入れる。

  5. 5

    余熱が完了したら、容器をオーブンに入れて、230度で30分焼く。

    • ココナッツオイルdeポップオーバー作り方5写真
  6. 6

    • ココナッツオイルdeポップオーバー作り方6写真

コツ・ポイント

ぬるま湯を使うことで、容器の予熱なしで簡単に良く膨らむポップオーバーが焼けます。

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tomuきゃっと
tomuきゃっと @cook_40076563
2015/06/01 09:15に公開
南房総で田舎暮らしを満喫しています。気楽な毎日です!!暇をみつけてパン作り。少しハマリ初めています。
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このレシピのキーワード

大豆粉 卵 小麦

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