豚ねぎ炒め 丼にもおかずにも、ランチにも
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スーパーでもらったレシピメモを参考に自分でアレンジしました。
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ねぎを斜め薄切りにします
ごま油(サラダ油)で豚肉とネギを炒めます。
肉の色が変わったら混ぜ合わせておいた☆調味料を入れて、炒め合わせます。
丼にする時は、ご飯に載せたら出来上がり。
写真はエリンギ入りです。キノコをプラスしても合います。食べる時に、七味や一味をかけても美味しいです。
おかずとしてもご飯に載せても使えます。
味付けの濃さはお好みで調節してくださいね(^^)
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