ザルにクッキングペーパーを敷き、その上にヨーグルトをのせペーパーで包み、上から小皿の重しをのせる。目安は半分になるまで。

チョコレートを砕き、耐熱ボウルに入れ、ラップをせずに６００Wで2分加熱。
水切りヨーグルトと混ぜる。

スプーンなどで15等分してバットなどにおき、冷蔵庫で10分冷やす。
（冷やしすぎると固まりすぎます！）

３が冷えたら、ラップで丸くしなおし、広げたココアの上で転がしてさらに形を整える。