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夏にパパッとしらすの冷奴♡
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夏にパパッとしらすの冷奴♡-レシピのメイン写真

夏にパパッとしらすの冷奴♡

きらきら☆★
きらきら☆★ @cook_40051640

火を使わない夏のおつまみです♡
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豆腐をオシャレな一品にしたくて考案しました♡

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材料

4人分
  •  絹豆腐 1丁
  • ◆しらす 30g(1/2パック)
  • ◆鰹節 1/2袋
  • ◆胡麻 小さじ1
  • ◆麺つゆ 大さじ1
  • ◇生姜(チューブ可) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    材料を用意します。

    • 夏にパパッとしらすの冷奴♡作り方1写真
  2. 2

    絹豆腐を4等分に切って器にのせて水分が出てきたら取り除きます。

    • 夏にパパッとしらすの冷奴♡作り方2写真
  3. 3

    ◆の調味料を混ぜ合わせます。
    ◇生姜はお好みで入れてください。

    • 夏にパパッとしらすの冷奴♡作り方3写真
  4. 4

    絹豆腐の上にのせて出来上がりです♡

    • 夏にパパッとしらすの冷奴♡作り方4写真

コツ・ポイント

・豆腐はパックから出して時間が経つと水分が出てくるので水切りをすると水っぽくならずに美味しく召し上がれます♡

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きらきら☆★
きらきら☆★ @cook_40051640
2015/06/04 04:34に公開
ご訪問、ありがとうございます(♡^-^♡)17歳*15歳*7歳の二男一女のママです。インテリア◇珈琲◇スイーツ大好きです♫お菓子作りは苦手で勉強中です。ズボラな料理ですが参考にしていただけると有りがたいです。随時、レシピを見直しています。宜しくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

冷奴 しらす かつお節 絹ごし豆腐 ゴマ しょうが

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