CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
なすとししとうの揚げ浸し☆
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
なすとししとうの揚げ浸し☆-レシピのメイン写真

なすとししとうの揚げ浸し☆

chikky☆lab
chikky☆lab @cook_40069250

美味しいあごだしつゆを使えば、簡単に本格的な和食ができます!
あまりの簡単さに、定番メニュー間違いなし!?
このレシピの生い立ち
昔からよく作っている、なすの揚げ浸し。
クックモニターで美味しいだしつゆが当たったのでためしに使ってみたら、なんとも言えない上品で美味しい味に仕上がり、感激!!
なので、アップします♪

美味しいあごだしつゆを使えば、簡単に本格的な和食ができます!
あまりの簡単さに、定番メニュー間違いなし!?
このレシピの生い立ち
昔からよく作っている、なすの揚げ浸し。
クックモニターで美味しいだしつゆが当たったのでためしに使ってみたら、なんとも言えない上品で美味しい味に仕上がり、感激!!
なので、アップします♪

もっと読む

なすとししとうの揚げ浸し☆

chikky☆lab
chikky☆lab @cook_40069250

美味しいあごだしつゆを使えば、簡単に本格的な和食ができます!
あまりの簡単さに、定番メニュー間違いなし!?
このレシピの生い立ち
昔からよく作っている、なすの揚げ浸し。
クックモニターで美味しいだしつゆが当たったのでためしに使ってみたら、なんとも言えない上品で美味しい味に仕上がり、感激!!
なので、アップします♪

美味しいあごだしつゆを使えば、簡単に本格的な和食ができます!
あまりの簡単さに、定番メニュー間違いなし!?
このレシピの生い立ち
昔からよく作っている、なすの揚げ浸し。
クックモニターで美味しいだしつゆが当たったのでためしに使ってみたら、なんとも言えない上品で美味しい味に仕上がり、感激!!
なので、アップします♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • くばら あごだしつゆ 80cc
  • 水 150cc
  • しょうが 半かけ(すりおろす)
  • なす 大1本
  • ししとう 10本くらい
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    使うものは久原のあごだしつゆ♪
    保存容器につゆと水、すりおろしたしょうがを入れ混ぜ合わせる。

    • なすとししとうの揚げ浸し☆作り方1写真
  2. 2

    なすはひと口サイズの乱切りに、ししとうは真ん中に切れ目を入れる(破裂防止のため)。

  3. 3

    170度くらいに熱した油でじっくり揚げる。なすにスッと竹串が通ったらOK!

  4. 4

    こんがりきつね色に揚がったらバットにとり油を切る。

    • なすとししとうの揚げ浸し☆作り方4写真
  5. 5

    熱いうちにあごだしつゆを入れた容器になすとししとうを入れる。
    軽く混ぜたら、1時間ほど冷蔵庫で馴染ませる。できあがり♪

コツ・ポイント

なすやししとうの他、ピーマン、パプリカ、かぼちゃなどもあいます!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

chikky☆lab
chikky☆lab @cook_40069250
2016/10/31 22:59に公開
美味しいものを食べた人は美味しいものを作れる!…はず♪?をモットーに、旅したり散歩したりしながら美味しいものを食べて、日々色々な料理やお菓子やパンに挑戦中(*^^*)
もっと読む

このレシピのキーワード

揚げびたし なす ししとうがらし しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 小松菜の簡単ごま油炒め
  2. 鶏肉&ブロッコリーの出汁塩炒め
  3. 炒めし●シンプルふりかけ炒飯
  4. 電子レンジで簡単!塩麹華焼売/皮なし焼売
  5. 簡単チョコレートケーキ
  1. レンジで簡単☆ご飯のお供に・無限ネギ。
  2. トースターで簡単!スイートポテト
  3. 5分で♡ふわふわ塩あんかけの天津飯✿
  4. 揚げない♡鶏もも肉の南蛮漬け
  5. ほっこり☆ほうれん草のかき玉スープ☆
  6. Wendy's copycat chilli
  7. Easy homemade chicken soup
  8. One-pot Cheesy Taco Pasta
  9. Mike's Lobster Crab Bisque
  10. Molasses pumpkin gingerbread
  1. 柿と蕪と生ハムのサラダ
  2. ぐでたまキャラ弁♥
  3. *コラーゲンたっぷり鶏手羽はしでスープ*
  4. 簡単おつまみ☆おうちでおかき~ダシダ味~
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18286187
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close