ランチも弁当も◎若鶏のうまいうまい焼き風

Name: ランチも弁当も◎若鶏のうまいうまい焼き風
Yield: 1〜2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏モモ 1〜2枚; すりごま 大さじ2; 酒 大さじ1; 醤油 大さじ1; 砂糖 大さじ1; おろし生姜 少々; おろしニンニク 少々

某ファミレスで好きなメニュー、うまいうまい焼きを真似たチキンステーキ
冷めても美味しいのでお弁当にもどうぞ
このレシピの生い立ち
某ファミレスのうまいうまい焼きが食べたくて想像で作ってみました。
（最近はお店の味も昔と変わってしまったような気も⁈）

（写真では食べ易いように一口大に切ってから焼いてあります）

（写真では食べ易いように一口大に切ってから焼いてあります）

材料

1〜2人分

おろし生姜とニンニクはチューブでも可

4の、フライパンの肉にそのままタレをかけるとせっかくカリカリに焼いた皮がふにゃふにゃになってしまいます。

フライパンにタレを入れて長く火にかけていると、タレの水分が飛びすぎてしまいます。

naomix☃ @cook_40143397

2013/03/30 12:13に公開

なるべく手軽に作れて美味しいもの、家族が喜ぶものを少しずつですが増やしていけたらと思っています( ^ω^ )数あるレシピの中からちょっとでも目に止めて頂いたりまたつくレポが届くととても嬉しく励みになり感謝しています(*^o^*)

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