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ミートソースリメイク☆トマト麻婆豆腐
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ミートソースリメイク☆トマト麻婆豆腐-レシピのメイン写真

ミートソースリメイク☆トマト麻婆豆腐

☆ricky☆
☆ricky☆ @cook_40146737

手作りミートソースのリメイクレシピ。
簡単にでき、意外にも相性抜群!
是非お試し下さい。
このレシピの生い立ち
ミートソースのリメイクレシピを考案中。。。
ミートソースの具材が麻婆と似ていたので試してみたところ、意外にも相性バッチリだった。

手作りミートソースのリメイクレシピ。
簡単にでき、意外にも相性抜群!
是非お試し下さい。
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ミートソースのリメイクレシピを考案中。。。
ミートソースの具材が麻婆と似ていたので試してみたところ、意外にも相性バッチリだった。

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ミートソースリメイク☆トマト麻婆豆腐

☆ricky☆
☆ricky☆ @cook_40146737

手作りミートソースのリメイクレシピ。
簡単にでき、意外にも相性抜群!
是非お試し下さい。
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ミートソースの具材が麻婆と似ていたので試してみたところ、意外にも相性バッチリだった。

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ミートソースの具材が麻婆と似ていたので試してみたところ、意外にも相性バッチリだった。

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材料

1人前
  • 手作りミートソース 100g
  • 木綿豆腐 1丁
  • 醤油 大さじ1・1/2
  • 七味唐辛子 お好みで
  • 片栗粉 大さじ1
  • 水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豆腐を2cm角のサイコロ状に切っておく。

  2. 2

    フライパンにミートソース、豆腐、醤油を入れて豆腐に火が通るまで加熱する。

  3. 3

    七味唐辛子を加えて全体を馴染ませる。

  4. 4

    片栗粉と水を混ぜ、フライパンに少しずつ様子を見ながら加えとろみをつける。

  5. 5

    お皿に盛り付け、お好みで七味やラー油をかけて完成。

コツ・ポイント

豆腐は型崩れしやすいので、弱~中火で調理する。
一味でなく七味を使うことで、風味に奥行きが出る。

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☆ricky☆
☆ricky☆ @cook_40146737
2018/05/02 12:48に公開
スイーツを中心として活動しています♪まだまだ発展途上ですが、皆さんのレシピを参考に技術を磨いていきます☆
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このレシピのキーワード

ミートソース 片栗粉 もめん豆腐

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