かぼちゃは皮、わた、種を取り、3cm角に切ってレンジで3分加熱します。ソーセージは切り込みを入れ、ゆでておきます。

ボウルに1のかぼちゃ、クリームチーズを入れ、フタをして30秒作動させ、4等分にします。

途中、回りにくい場合は、ゴムベラ等で混ぜて下さい。

サランラップにサンドウィッチ用パンを縦向きにのせ、3を塗り、ソーセージをのせて巻きます。

半分に切り、ソーセージの先にスライスチーズやケチャップをのせ、爪のように見せます。