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✿塩麹きのこで✿鱈のホイル焼き
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✿塩麹きのこで✿鱈のホイル焼き-レシピのメイン写真

✿塩麹きのこで✿鱈のホイル焼き

煮りんご
煮りんご @cook_40044777

塩麹きのこの旨味で美味しい鱈のホイル焼きの出来上がりです(^^♪
写真がちょっと残念な写りですが(>_<)

このレシピの生い立ち
塩麹きのこでアレンジ料理をお試し中♬

塩麹きのこの旨味で美味しい鱈のホイル焼きの出来上がりです(^^♪
写真がちょっと残念な写りですが(>_<)

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✿塩麹きのこで✿鱈のホイル焼き

煮りんご
煮りんご @cook_40044777

塩麹きのこの旨味で美味しい鱈のホイル焼きの出来上がりです(^^♪
写真がちょっと残念な写りですが(>_<)

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写真がちょっと残念な写りですが(>_<)

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材料

1人分
  • 生鱈の切り身 1切れ
  • 塩麹きのこ（ID:18314357 ） 大さじ山盛り1くらい
  • しょう油 小さじ1くらい
  • レモンのスライス（なくても可） 1枚
  • ごま油 少量
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作り方

  1. 1

    アルミホイルにキッチンペーパーにごま油を含ませ、魚を置く位置に薄く塗る。

  2. 2

    鱈の切り身をアルミホイルにおき、塩麹きのこをのせる。しょう油を垂らして、レモンのスライスをのせる。

    • ✿塩麹きのこで✿鱈のホイル焼き作り方2写真
  3. 3

    ホイルを両端から折り、両端をねじって密封させる。

    • ✿塩麹きのこで✿鱈のホイル焼き作り方3写真
  4. 4

    グリルまたはトースターで15分くらい焼いたら出来上がり☆

コツ・ポイント

塩麹きのこの量やしょう油の量はお好みで調節してね(^_-)-☆

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煮りんご
煮りんご @cook_40044777
2012/01/18 12:59に公開
菜食中心の食生活を心がけています。日々の料理を覚書としての残すためのキッチンです。拙いレシピゆえ、随時、見直しなどしております。ご了承くださいませ。
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このレシピのキーワード

ホイル焼き たら キノコ 切り身 こうじ レモン

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