みんな大好き♡甘いカボチャの煮物
おかずにも、お弁当にも♡
甘いカボチャの煮物の完成( ¯•ω•¯ )♡
このレシピの生い立ち
ママから教わりました♡
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャの種をスプーンで取り除いて、一口大にカットする。
※かたいので皮に包丁の刃をあててきると切りやすい。 - 2
フライパンに、皮を下にしてカボチャを入れて、大きいカボチャが半分ひたるくらいの水、上記の材料を全て入れてから火にかける。
-
- 3
強火で沸騰させて、穴をあけたアルミホイルをかぶせる。
-
- 4
水分がなくなりそうになったら、アルミホイルを取って弱火にする。
- 5
水分がなくなったら完成です♡
-
コツ・ポイント
作り方３.４のところで焦げる可能性もあるので放置しすぎ注意。
水の量によってカボチャの硬さの調節ができますが、水を入れすぎると柔らかくなりすぎてしまうので注意。
いつも目分量なので、砂糖大４は気持ち多めの方が甘味が増してより美味しいかも♡
つくれぽ
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