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サクッと☆ひとくちスコーン
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サクッと☆ひとくちスコーン-レシピのメイン写真

サクッと☆ひとくちスコーン

はるーる♪
はるーる♪ @cook_40054617

サクッと小さく焼いたスコーンです。とっても簡単ですよ。

このレシピの生い立ち
普通サイズのスコーンより小さく焼いたら食べやすいかなと。間違えて玉子を割り入れてしまい、玉子入りで作ってみたら美味しかったです。

サクッと小さく焼いたスコーンです。とっても簡単ですよ。

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普通サイズのスコーンより小さく焼いたら食べやすいかなと。間違えて玉子を割り入れてしまい、玉子入りで作ってみたら美味しかったです。

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サクッと☆ひとくちスコーン

はるーる♪
はるーる♪ @cook_40054617

サクッと小さく焼いたスコーンです。とっても簡単ですよ。

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普通サイズのスコーンより小さく焼いたら食べやすいかなと。間違えて玉子を割り入れてしまい、玉子入りで作ってみたら美味しかったです。

サクッと小さく焼いたスコーンです。とっても簡単ですよ。

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普通サイズのスコーンより小さく焼いたら食べやすいかなと。間違えて玉子を割り入れてしまい、玉子入りで作ってみたら美味しかったです。

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材料

  • ホットケーキミックス 200g
  • 砂糖 5g
  • バター 40g
  • 玉子 1個
  • 牛乳 10cc程度
  • チョコチップ 60g
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作り方

  1. 1

    オーブンを190度に予熱します。

  2. 2

    バターを柔らかく溶かし、砂糖を混ぜます。

  3. 3

    ホットケーキミックスと玉子も入れゴムベラなどで切り混ぜ、チョコチップも入れて粉っぽさがだいたい無くなるまで混ぜます。

  4. 4

    粉っぽくまとまらない時は牛乳を追加して下さい。

  5. 5

    平らなところで1センチ位の厚さまで伸ばし畳んで伸ばしてを3回繰り返します。

  6. 6

    最後に厚さ1.5センチの四角に伸ばしひとくちサイズにカットします。

  7. 7

    鉄板にクッキングシートを敷いて生地を離して並べて予熱したオーブンで190度15〜17分焼き色がつくまで焼きます。

  8. 8

    焼きあがって粗熱が取れたらどうぞ♡

  9. 9

    簡単☆スコーン☆スタバ風 ID:20294627 が基本のレシピになってます。

コツ・ポイント

カットしたらそーっと鉄板に乗せてあまりベタベタ触らないようにしてください。膨らみますので離して並べて下さい。玉子なして牛乳だけでも美味しく出来ます。

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はるーる♪
はるーる♪ @cook_40054617
2015/06/07 05:02に公開

このレシピのキーワード

スコーン チョコチップ バター 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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