おひなまつりに♪3色レアチーズ❤
かおたんママ* @cook_40022772
おひなまつりですね!
我が家のおひなまつりの食後のデザート♪
ひしもちみたいな3色のレアチーズをご紹介❤
このレシピの生い立ち
おひなまつりのデザートに♪
おひなまつりに♪3色レアチーズ❤
おひなまつりですね!
我が家のおひなまつりの食後のデザート♪
ひしもちみたいな3色のレアチーズをご紹介❤
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おひなまつりのデザートに♪
アプリでひらく作り方
- 1
ゼラチンを水でふやかして電子レンジで加熱して溶かしておく。
- 2
柔らかくしたクリームチーズ、生クリーム、プレーンヨーグルト、砂糖、レモン汁をミキサーに入れて攪拌する。
- 3
1)を加え、さらに攪拌する。
- 4
3)を三等分にわけ、1つは食用色素(緑)を混ぜる。1つはそのまま。残りはいちごを3粒加えさらにミキサーで攪拌する。
- 5
容器に緑色の生地を流し、冷蔵庫で10分冷やす。表面が固まればプレーン生地→冷蔵庫で10分冷やす→ピンクの生地を流す。
- 6
きれいな3層になったら、冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり♪ いちごを型抜きしたものを飾って完成です！
- 7
レシピの倍の分量で、牛乳パックで菱型を作って菱餅風に…(2010.3.3)
-
コツ・ポイント
5）の工程で、層を作るとき、完全に表面が固まってから次の色の生地を流して下さい。お急ぎのときは冷凍庫で3分～5分冷やしてもいいでしょう。ただし、凍ってしまわないよう注意して下さいね((´∀`*))
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