こどもの日★兜ケーキ(覚書)
こどもの日と言えば兜♪ズコット風に仕上げてみました♪
このレシピの生い立ち
こどもの日のケーキを頼まれて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
デザインを大まかに描く。クッキー部分の型紙をおこす。
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- 2
生地に型紙を合わせて切り抜き焼き上げる。大きい型なので、直接敷紙の上で切り抜く。
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- 3
焼き上がりすぐ、マグカップなどの側面でかるくカーブをつける。(ケーキにそわせやすい)
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- 4
アイシングでデコる。
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- 5
ホワイトチョコで顔をつくり、固まったら黒アイシングで顔を描く。ズコットケーキを作る。
- 6
チョコクリームで表面をぬり、チョコで放射線状にラインをひく。
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- 7
後ろのクッキーをつけていく。
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- 8
顔などのパーツもバランスを見ておいていく。
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- 9
アイシングでつくっておいたものをのせる。
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- 10
2015年5月7日。話題いりすることができました(^o^)
検索、つくレポしていただいた方に感謝です！
コツ・ポイント
兜のクッキー、チョコ顔を前日に作っておくと、後は組立だけなのでスムーズにできます。
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